Heart&Stroke Health Check^TM Program

En décembre 2007, en raison d’une mise à jour du Guide alimentaire canadien, Visez santé a ajouté une limite de sucre aux catégories d’aliments susceptibles de représenter des sucres élevées de sucre ajouté, comme les céréales, les gaufres, les muffins et les barres à base de grains.

Afin d’être admissibles au programme Visez santé dans les épiceries, les aliments des catégories suivantes sont assujettis à des restrictions de leur teneur en sucre :
Catégorie d’aliment  Critères nutritionnels de Visez santé concernant le sucre
(Critères pour les nouveaux produits ou en vigueur en décembre 2009 pour les produits existants)
Céréales de déjeuner 30 g
(20 g à 42 g par 250 ml) 6 g ou moins de sucre
(sauf le sucre contenu dans les fruits)
Céréales de déjeuner  55 g
(43 g ou plus par 250 ml) 11 g ou moins de sucre
(sauf le sucre contenu dans les fruits)
Gaufres/crêpes 75 g 11 g ou moins
Barres à base de grains  50 % ou moins des glucides sous forme de sucre total
Muffins  50 % ou moins des glucides sous forme de sucre
Jus de fruits  Aucun sucre ajouté
Fruits séchés et collations à base de fruits séchés Aucun sucre ajouté
Sorbets et barres aux fruits congelées  Aucun sucre ajouté

Il n’existe aucun critère concernant le sucre pour les produits laitiers, comme le yogourt ou encore le lait aromatisé ou les breuvages de soya fortifiés parce que ces produits procurent des quantités importantes d’éléments nutritifs (comme le calcium, les protéines et la vitamine D).